【笑蒡隊】海苔牛蒡酥(唰嘴分享12包組) @ 奈良住宿推薦

【笑蒡隊】海苔牛蒡酥(唰嘴分享12包組)

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商品訊息描述:

【笑蒡隊】海苔牛蒡酥(唰嘴分享12包組)

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商品介紹：
【製程特色】
將黃金牛蒡切片後，以真空乾燥技術溫控蒸發牛蒡所含70%水分，再經過研磨成0.3cm碎粒，取自洋潮每季第一潮水無汙染的人工養殖海苔作為外層。
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【產品特色】
內層鋪陳 7(牛蒡碎粒) : 3(白芝麻)之黃金比例裹層包覆，以烘烤技術，將海苔溫控至外脆內酥，以呈顯牛蒡鮮甜口感，與芝麻香氣，略摻微量頂級黑胡椒，加上外層海苔天然的海洋風味，讓每一品都能展現多層次的口感，且無嗆鼻的油耗味!

【獨特夾層】
上下層整片海苔→內層鋪以牛蒡碎粒7 : 芝麻3之黃金比例→覆黏成型→置入隧爐烘烤→急速冷卻→切片→殺菌→包裝。

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明星原料介紹：
◆來自曾文溪流域大地滋養，嚴選豐沃土壤地蘊150天，根長80公分支頂級黃金牛蒡。

直徑2公分之頂級黃金牛蒡。
◆取自第一潮水人工孕育養殖，無添加防腐、不經油炸，保持天然海洋風味之海苔，與牛蒡碎片7 : 芝麻3之黃金比例，使風味完整呈現不同層次感。?

品牌故事：

【笑蒡隊】來自牛蒡世家的品牌創辦人蔡豐富先生，長期受牛蒡達人黃永良先生愛牛蒡如惜子的薰陶下，多年來對牛蒡已埋下深厚的情感。始終深耕牛蒡行銷工作的蔡總經理，瞭解現代人的生活忙碌且工時長，外
食頻率遽增，自然會有營養不足之虞。深知各古書文獻記載牛蒡的好處相當全面性，且兼顧的層面廣泛，他便苦思如何推廣『豐富牛蒡～讓營養更豐富』理念，不僅呈現牛蒡應有之養生好處，重現原汁原味，更方現代人隨時補充流失的營養。透過生物科技與低度加工的技術，運用高附加價值的牛蒡作物陸續研發系列商品，提供消費者迅速補給營養的新選擇。
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牛蒡系列產品的原料，皆取自在地台南啟銘實業『牛蒡達人』黃永良先生，歷經40年精心研發培育契作的黃金牛蒡。黃永良先生曾獲三立(草地狀元)、東森(台灣尚美)、八大(大特寫)、大愛、民視(美鳳有約)、TVBS(台灣念真情)，等多家知名電視媒體專題採訪，為台灣牛蒡契作的先驅。
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自小就熱愛棒球的蔡總經理，是紅葉少棒隊的忠實球迷，對早期棒球為台灣之光及全民榮耀的那份眷念依然不減。於是在品牌命名發想時，提出【笑蒡隊】概念，將「蒡」與「棒」的情境連結，期許優秀的在地牛蒡製品能如早年棒球運動一樣成為台灣之光，讓人在茶餘飯後的談笑間，搭配牛蒡點心，暢快人生，夫復何求。